仙台と宮城・山形・岩手・福島・青森・秋田の東北６県を中心に研修・講演で講師をつとめる笹崎久美子のホームページです。

「そば味音痴」から抜け出そう！③このカビのような埃っぽい匂いがそばの香りなの？または小豆（あずき）の皮の香味・風味のような？_20191028_115319