仙台と宮城・山形・岩手・福島・青森・秋田の東北6県を中心に研修・講演で講師をつとめる笹崎久美子のホームページです。

「そば味音痴」から抜け出そう!④そばには味も風味も香りもあります。でもそれは「そば茶」や「そば殻枕」のそばとは違うのだ、という初心者の結論_20210222_124152

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